水果季节生果上市 糖友食用需提防

发布时间:2024-04-12 05:00:28    浏览:

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  春季季候的生果一连上市,良多糖尿病患者看着琳琅满主意生果,念吃但又怕影响血糖。糖尿病患者能否吃生果?吃季候生果有什么防卫事项?市第四中央病院内渗出科主任邵海琳给糖友支招。

  糖友拔取吃生果的机遇极端紧张,平常正在血糖左右得比力理念(空肚血糖正在7.8mmol/L以下,餐后两幼时血糖正在10mmol/L以下,糖化血红卵白正在7.5%以下)、病情稳固(不每每产生高血糖或低血糖的景况)时可能适量地吃极少生果。当血糖左右不睬念时,应短暂不吃生果,可将番茄、黄瓜等蔬菜当生果吃,等病情安稳后再实行拔取水果。倡始吃生果最佳岁月是正在两餐之间,不倡始餐前或餐后当即吃生果水果,免得惹起血糖的震动。

  糖友正在食用生果时要防卫左右总热量,保举每天食用生果总量不宜横跨200克。良多糖友可爱用果汁来代庖自然状况的生果,也有良多商家打出“鲜榨果汁养分矫健”的标语,使得更多人工了“矫健”拔取用果汁代替稀奇生果。但有探讨显示,和稀奇生果比拟,果汁加工时维生素及纤维素流失,且果汁为含糖量较高的液体,频仍摄入果汁也许导致较高的炊事血糖负荷,从而补充糖尿病危机,因而所谓的“矫健果汁”是不存正在的。倡议糖友逐日应食用稀奇生果,避免喝果汁、吃蜜饯。

  保举几种糖友正在春季可能拔取的生果。草莓是春季的应季生果,也是最先上市的生果。草莓中的花青素可能裁汰葡萄糖接收和提升胰岛素的渗出,同时草莓也富含炊事纤维,每100克草莓的炊事纤维含量约为2克。炊事纤维可能减缓消化速率,使血糖升高的速率变慢水果。另表水果,炊事纤维还可能补充饱腹感水果,裁汰进食量,有帮于左右体重。食用草莓前,最好提前用淡盐水浸泡5分钟,可帮帮杀灭草莓表表残留的无益微生物。

  樱桃可适量食用。别看樱桃吃起来酸酸甜甜,不过它的GI(升糖指数)值惟有22,况且樱桃含有厚实的维生素E,能帮帮消灭体内的自正在基。樱桃还含有较为厚实的胡萝卜素,糖友可适量吃樱桃,对矫健有益。新买的樱桃可能放到柠檬水中,不但有保鲜的成果,还能帮帮杀菌。(记者 狄慧)

  春季季候的生果一连上市,良多糖尿病患者看着琳琅满主意生果,念吃但又怕影响血糖。当血糖左右不睬念时,应短暂不吃生果,可将番茄、黄瓜等蔬菜当生果吃,等病情安稳后再实行拔取。倡议糖友逐日应食用稀奇生果,避免喝果汁水果、吃蜜饯。草莓中的花青素可能裁汰葡萄糖接收和提升胰岛素的渗出,同时草莓也富含炊事纤维,每100克草莓的炊事纤维含量约为2克。别看樱桃吃起来酸酸甜甜,不过它的GI(升糖指数)值惟有22,况且樱桃含有厚实的维生素E,能帮帮消灭体内的自正在基。水果季节生果上市 糖友食用需提防

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